咖喱果的原产地在哪?有何特点?
说到咖喱果,估计很多朋友都比较熟悉,在大超市里常常能看到这种水果,它是苹果的一个品种,也叫嘎拉果,其原产地在哪呢?有何特点?想了解的朋友可以看看下文。
一、咖喱果的原产地在哪?
咖喱果的原产地在新西兰,由桔苹和元帅杂交而成,由于个较大、色艳红、肉质细脆、甜酸适口、较耐储运,品质出众,引入我国后逐渐代替元帅、金冠、乔纳金系列品种,逐渐发展成为我国中早熟苹果的主栽品种。国内市场上的嘎啦苹果主要来自陕西和山东。
二、咖喱果有何特点?
1、在陕西尤以大荔嘎拉栽培面积最大、品种最多、上市最早而最为有名,后又引进“皇家嘎拉”、“太平洋嘎拉”等,烟台地区新选育出“烟嘎1、2号”,果个较原嘎拉大而色红。嘎拉是一个系列品种,在果树上又叫“品系”,象“富士系”。一般在胶东地区于8月底至9月上旬成熟,果汁多而丰厚,甜酸可口。果实中等大,单果重180—200克,短圆锥形,果面金黄色。阳面具浅红晕,有红色断续宽条纹,果型端正美观。果顶有五棱,果梗细长,果皮薄,有光泽。果肉浅黄色,肉质致密、细脆、汁多,味甜微酸,十分适口。品质上乘,较耐贮藏。
2、由新西兰果树育种家基德育成。1939年选出,1960年发表。果实中等大,单果重180—200克,短圆锥形,果面金黄色。阳面具浅红晕,有红色断续宽条纹,果型端正美观。果顶有五棱,果梗细长,果皮薄,有光泽。果肉浅黄色,肉质致密、细脆、汁多,味甜微酸,十分适口。品质上乘,较耐贮藏。幼树结果早,坐果率高,丰产稳产,容易管理。
三、咖喱果如何储存?
咖喱果的储存方法是比较简单的,在购买咖喱果之后,就要把咖喱果装入塑料袋,然后放进冰箱当中,这样才可以将咖喱果保存更长的时间,保存的温度应该在4~6度,4~6度的温度条件下,甚至可以储存半个月左右,但是值得注意的是脾虚胃热的人不要食用过多的咖喱果。
从上文我们可以知道咖喱果的原产地在新西兰,其味甜微酸,品质佳,在市场上很受大众欢迎,如果买多了可以学习上面的储存方法。
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