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肉牛什么品种好?

2022年01月14日 07:52
来源:粤选特产网

牛价一路涨不停,农村地区养牛非常的火爆,但是市面上肉牛品种较多,很多人分不清哪种肉牛品种好,那么具体肉牛什么品种好?下面给大家盘点几个不错的肉牛品种。

1、夏洛莱牛

夏洛莱牛的优点是体格高大、生长发育快、产肉量多、适应性强、性情温顺、耐粗饲。在较好的饲养条件下,6月龄小公牛犊可以长到500斤,母牛牛犊可以长到400斤,平均屠宰率可达65%~68%,肉质较好,没有多余的脂肪。夏洛莱牛的耐寒耐热性能较好,可以采用放牧的养殖模式,觅食能力强。

2、西门塔尔牛

西门塔尔牛是世界级名牛,在世界各地都有饲养,是广泛养殖的肉牛品种,该肉牛品种长势快抗病能力强,平均日增重可以达到1.35-1.45千克以上,生长速度跟其它的大型肉牛非常相似,此外该品种肉牛胴体肉多,脂肪少,且分布均匀,公牛育肥后屠宰率可以达到65%左右,此外该品种成年公牛体重可以达到800--1200千克,母牛650—800千克。

3、利木赞牛

利木赞牛又叫做利木辛牛,原产地位于法国,是大型肉牛品种。利木赞牛的毛色为红色或者黄色,全身肌肉发达,该品种肉牛的优点是产肉性能高、牛肉质量好、育肥速度快、出肉率高,断奶牛犊的生长发育速度很快,10月龄的公牛犊就能达到800斤左右,满周岁能达到960斤左右。

4、安格斯牛

安格斯牛是小型早熟肉牛品种,此肉牛品种无角。安格斯牛的被毛多为黑色,该品种优点是抗寒能力强、对环境的适应性广、耐粗饲、肉用性能良好。安格斯牛成年公牛体重为1600~1800斤,母牛为1000~1200斤,是优良的放牧和舍饲均可的肉牛品种。

5、鲁西黄牛

鲁西黄牛是我国土生土养的代表牛种,是肉用型黄牛的标杆,也是黄牛品种中遗传最稳定的品种,该品种肉牛对于生长环境要求不高,适应性强,属于粗放型的肉牛品种,该品种肉牛肉质十分鲜嫩,是优质的肉牛品种之一,饲养管理是肉牛品种中非常简单的,很适合饲养。

以上就是关于肉牛品种的介绍了,养牛市场是现在不可缺少的一项,牛肉也是大家都喜欢的一种肉,需求非常大,养殖前景还是很可观的,但是在养殖前,务必要选择好品种。

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