白虾苗有几个品种？

2022年01月14日 00:51

来源：粤选特产网

说到虾，大家都知道它是很美味的一种食物，不少人都喜欢买着吃，其品种较多，目前主要有哪几个品种呢？常见几种白虾有何特点？接下来就让小编详细告诉各位。

一、白虾苗有几个品种？

白虾苗目前属已知共有6种，都分布在印度洋—西太平洋地区温暖海域或淡水中。多数种生活于近岸的浅海或河口附近的咸淡水域，只有少数种（如秀丽白虾）生活在纯淡水的江河、湖泊。

二、常见几种白虾特点

1、脊尾白虾

脊尾白虾：只产于中国附近海域。成虾体长4～9厘米。腹部第3节至第6节背面中央有明显的纵脊，故名。额角上缘基部鸡冠状隆脊短于末端尖细部分，末端有附加小齿。第2步足指节的长度约为掌部的两倍，掌部约与腕节等长。

2、秀丽白虾

秀丽白虾：在纯淡水中生活的种类，分布于中国台湾省以北水域。成虾体长2.1～8厘米。额角鸡冠状隆脊部较长，末端无附加齿，腹部各节背向圆滑无脊。第2步足的指节梢长于掌部，腕节长于掌部。在中国东部和北部的繁殖期为4～10月。春季亲虾能连续产卵；卵径较大，故抱卵量少。2.1厘米的亲虾抱卵约35粒左右，5.5厘米的虾抱卵约300多粒。可用抄虾网、拖虾网等捕捞。供鲜食或制虾干。

3、安氏白虾

安氏白虾：成虾体长3～5厘米。额角基部鸡冠状隆脊较短，末部特别尖细，末端有附加小齿1～2个。第2步足腕节极短，其长度不到掌部的一半，故又名短腕白虾。只产于中国沿海。生活在河口附近的半咸水域或纯淡水中。繁殖季节在夏秋之间。产量不大，长江口附近有一定数量，多杂于脊尾白虾中捕获。

4、东方白虾

东方白虾：体形和额角与脊尾白虾相似，但其腹部各节背面圆滑无纵脊。第2步足腕节比掌部长得多。中国东南各省及日本、朝鲜沿海常见，但产量不大。