黑龙江哪里产的大米又出名又好吃?
平时我们的日常生活中食材的种类是相当丰富的,除了荤素海鲜之类的食材产品,其实主食也有很多不同的品种,今天咱们来说说大米,我国北方产区的大米很多都是比较有名的,下面主要来说说黑龙江产区都有哪些地方产的大米出名?
1、五常大米
说到黑龙江大米,五常大米的名气肯定是非常大的,很多人都会提及,五常大米,黑龙江省哈尔滨市五常市特产,中国国家地理标志产品。
2、响水大米
响水大米,黑龙江省牡丹江市宁安市特产,中国国家地理标志产品。响水大米米粒青如玉、晶莹剔透。
3、黑土香米
黑土香米产地位于世界上仅存的三大黑土地之一,有中国水稻之乡美誉的黑龙江省五常市民乐乡。黑土香米生长周期在180天左右,优越的地理环境、肥沃的土地,便利的交通,为其提供了得天独厚的自然条件。
4、庆安大米
庆安大米,黑龙江省绥化市庆安县特产,中国国家地理标志产品。庆安大米由于蛋白含量较高,直链淀粉适中,维生素和微量元素丰富,所以饭粒完整,洁白、油光发亮,软而有弹性,不黏结,微甜、清香适口。
5、桦川大米
桦川大米,黑龙江省佳木斯市桦川县特产,中国国家地理标志产品。桦川大米,粒粒莹白如玉、充盈流脂,颗颗营养丰富、绿色健康,成饭醇香馥郁、绵软松爽。
6、星火大米
黑龙江省佳木斯市桦川县,全国第一个集体农庄—桦川县星火朝鲜族乡生产的星火大米素有“白色珍珠”美称,享誉全国。
7、宝清大米
宝清大米,黑龙江省双鸭山市宝清县特产,中国国家地理标志产品。宝清大米籽粒饱满,晶莹半透明,色泽青白有光泽,蒸煮时米饭有清香饭味,饭粒完整,米粒外表泛油光,口感绵软有弹性,粘散适度,清香适口,冷后不回生。
8、肇源大米
肇源大米,黑龙江省大庆市肇源县特产,全国农产品地理标志。肇源县境内土壤以黑钙土、草甸土为主,土层深厚,蓄水能力强,有机质含量在3%左右,pH值在7左右,耕性良好,适宜种植水稻。
9、富拉尔基温水大米
富拉尔基温水大米,黑龙江省齐齐哈尔市富拉尔基区特产,中国国家地理标志产品。富拉尔基区是中国唯一的寒地温水稻的种植区,全境无公害、绿色和有机的温水稻。
10、依兰大米
依兰古称三姓,满语依兰哈喇,黑龙江省历史文化名城。依兰夏季雨热适宜。属于温带大陆性季风气候,无霜期130-140天,平均年降水600-650毫米,雨热同步,水稻生长期达160-180天。得天独厚的自然环境,良好的生态环境,蕴育了源远流长的稻米文化。
说到黑龙江产区的出名大米,大家不要只知道响水大米、五常大米了,其实上面这些产地的大米都非常出名,且口感独特。
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