草莓怎么清洗才干净？

草莓是我们常见的一种水果，每当草莓上市的时候，受到很多朋友的喜爱。但是我们都知道，草莓在种植过程中会经常使用农药等，所有我们购买后一定要清洗干净。那么草莓怎么清洗才干净?

1、草莓怎么清洗才干净?

(1)我们购买草莓后，要先清洗，在清洗草莓前，不需要把草莓的蒂剪掉，剪掉草莓蒂果肉暴露在外，清洗的时候脏东西就很容易渗到果肉里面去。所以在清洗草莓前，我们只要轻轻把草莓的叶子摘下来即可，草莓蒂要保留下来。

(2)然后准备一盆清水，在盆内加一勺盐，一勺面粉，将面粉和盐搅拌均匀，与水也要溶解在一起。接着再讲盆内放一个漏筛，轻轻的把草莓放进盆里，浸泡5分钟之后再清洗。(加盐有着杀菌的效果，面粉有较强的吸附性，可以把草莓表面的脏东西吸附下来)。

(3)等5分钟之后，就可以清洗草莓了，但是要注意轻轻的洗，清洗后把漏筛拿出来，放在水龙头下面，用流动的水再将草莓冲洗干净。

2、清洗草莓的注意事项

(1)大家在清洗草莓的时候，一定要尽量避免用手用力的搓揉，草莓是比较娇嫩的，如果用力搓揉会导致草莓的表皮破裂，从而流失掉营养。

(2)另外，在清洗草莓的时候，千万不要把草莓的蒂摘掉。许多人都习惯在清洗草莓的时候就将草莓的叶片和蒂都摘掉，再清洗，这样是不正确的。草莓蒂一旦摘掉，放入水中浸泡，大量留存在草莓表面的农药残液就会随着水而溶解，这样不仅没有清洗干净，还会造成更大的污染。

大家在购买草莓的时候，一定要选择表皮没有破损的。破了皮的草莓在清洗的时候，污垢和虫卵都很容易会渗入到草莓的果肉里，这样会越洗越脏。