甲鱼的功效有哪些?
2022年01月01日 14:49
来源:粤选特产网
甲鱼又叫做王八”、“鳖”,具有“水产之珍品,筵席之佳肴”的美誉,自古以来就被视为滋补的营养保健的佳品,深得人们喜爱。那么甲鱼的功效有哪些?下面一起来了解下。
1、提高免疫力
甲鱼中含有多种营养元素和优质蛋白,能补充身体所需要的营养物质,有助于增强人体的免疫力,强健骨骼,还有利于调节内分泌功能。
2、美容养颜
甲鱼中含有维生素E,具有抗氧化、延缓衰老的作用,滋润皮肤,保持皮肤的弹性,减少皱纹的生成。此外,甲壳制作成的龟板胶含有皮肤所需要的各种氨基酸,可以养颜护肤。
3、补血
甲鱼中含有铁元素,能促进造血,从而达到补血的功效。此外,对于患有肺结核、贫血、体质虚弱的人来说,具有一定的辅助治疗功效。
4、防心血管疾病
甲鱼中含有亚油酸,能有效减少有害胆固醇在血管的堆积,减少胆固醇在血液中的含量,防止动脉硬化,从而预防高血压、冠心病等心血管疾病。
5、预防癌症
甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症。
甲鱼虽好,但是这些人群不适宜食用,如肝炎患者、肠胃虚弱、消化不良者、泄泻者、失眠患者等,大家一定要注意了。
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