糜子是一种什么样的农作物?糜子和黍子有什么区别?
2022年01月16日 03:21
来源:粤选特产网
糜子是五谷之一,它在各地的叫法有一定的差别,也叫黍、稷、禾祭、糜,有些地区也直接称之为黄米。目前主要种植在我国西北、华北、东北、西南和华东等地山区。具体特征如下:
糜子是一种什么样的农作物?
糜子是禾本科、黍属一年生草本第二禾谷类作物。糜子籽外形类似于谷子,大小位于谷子与高粱之间,糜子籽脱壳以后被称为黄米,即北方俗称的小米。黍米再磨成面,俗称黄米面。
其价值用途广泛,谷粒富含淀粉,可供食用或酿酒,秆叶可为牲畜饲料。而且糜子还是中国传统的中草药之一,能用于多种疾病的预防和治疗。糜子生育期短,耐旱、耐瘠薄,在我国的种植期为阳历5月下旬或六月上旬,一般在中秋节之前收割。
糜子和黍子有什么区别?
1、花穗区别
糜子和黍子这两种植物的花穗是有着明显区别的,糜子的花穗比较细长,种脐点状;而黍子的穗则是一条条的,而且它的种子也是圆粒的。
2、生长期
糜子这种植物的生长期比较短,是国内干旱地区和半干旱地区最常见的粮食作物,而黍子的生长期比较长。
3、果实区别
黄大米就是去了壳的黍子的果实,其果实颗粒相较于糜子(黄小米)稍大,二者都为黄色,但黍子略淡。
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